نائب رئيس بلدية فولسوم ، كاليفورنيا ، لديه هرعت إلى مطعم محلي – لكنها لا تفعل ذلك من أجل المال. بدلاً من ذلك ، فهي تساعد في التخفيف من النقص الحاد في العمالة في المنطقة ، وربما الأهم من ذلك ، أن تكون بمثابة نموذج يحتذى به تأمل أن يتبع سكان المدينة الآخرين بينما تبحث الشركات عن العمال.

وقالت سارة أكينو لشبكة CBS MoneyWatch: “قررت أن أكون قدوة يحتذى بها”.

قالت أكينو ، التي تبيع أيضًا التأمين على الحياة والتأمين الصحي ، إلى جانب عملها كنائبة لرئيس بلدية فولسوم ، أن العمل لحسابها الخاص يمنحها المرونة الكافية لقبول وظيفة أخرى. لذلك لمدة أسبوعين بالفعل يستضيف ضيوفه بالإضافة إلى انتظار وتنظيف الطاولات في Folsom’s Back Bistro ، المملوكة للزوج والزوجة Jeff و Gail Back.

يتقاضى أكينو حوالي 12 ساعة في الأسبوع ويصر على كسب الحد الأدنى للأجور فقط – 14 دولارًا في الساعة – على الرغم من أن المطعم يقدم سعرًا أعلى للساعة. كما أنها ترفض النصائح.


جانيت يلين تتحدث عن نقص العمالة في الولايات المتحدة

09:40

تعمل أكينو مع غرفة الأعمال المحلية لتشجيع أي شخص لديه وقت فراغ – الآباء الذين عاد أطفالهم إلى المدرسة والطلاب والمتقاعدون – لسد فجوة العمل.

“رأيت منشورًا على Facebook يقول إنهم بحاجة ماسة إلى المضيفين وأشخاص الحافلات. أخبرتهم أنه ليس لدي خبرة في المطعم ، لكنني عامل مجتهد ومتعلم سريع ، وإذا كنت على استعداد للانضمام إلي للإعداد والتدريب ، فأنا ستلتزم بالعمل لمدة تصل إلى 20 ساعة في الأسبوع لمدة ستة أشهر ، “قال أكينو.

المطاعم بحاجة للمساعدة

تكافح صناعة المطاعم على وجه الخصوص مع نقص الموظفين على مستوى البلاد حيث يترك العديد من العمال هذه الصناعة ، مشيرين إلى انخفاض الأجور وخطر الإصابة بـ COVID-19. أغلقت بعض المطاعم أبوابها بينما قللت أخرى ساعات عملها. طعام المطاعم و كما ترتفع تكاليف العمالة بينما يرتفع التضخم ويبتلع هوامش الربح الضئيلة الشائنة.

قالت أكينو إنها تستمتع بالوظيفة ، جزئيًا لأنها تسمح لها بقضاء جزء من اليوم على قدميها عندما تجلس بشكل طبيعي. لكن الهدف الرئيسي هو إلهام الآخرين لمساعدة الشركات المحلية والمجتمع المحلي ، والتي تعتمد مثل جميع المدن ذات الحجم المتواضع على ضريبة المبيعات التي يضعها أصحاب العمل لتمويل الخدمات الأساسية.

قال أكينو: “عندما تضطر الشركات إلى تقليل ساعات العمل والدخل ، فإن ذلك يؤثر على المدينة”.

على الرغم من أن Folsom ، التي يبلغ عدد سكانها حوالي 80،000 ، لديها عدد من أرباب العمل الأكبر مع العديد من العمال عن بعد ، إلا أن الشركات الأصغر – التي لا يستطيع عمالها بالساعة القيام بعملهم من المنزل – هي التي تحتاج حقًا إلى المساعدة ، كما أضافت.

“لدينا نقص في الموظفين”

قال جيف باك ، الشريك في ملكية باك بيسترو ، إنه لا يزال بإمكانهم توظيف حوالي ثمانية موظفين جدد.

قال باك لشبكة CBS MoneyWatch: “لدينا نقص في الموظفين ، وهذا يحد من القيام بفرص تقديم طعام إضافية أو أن نكون أكثر إبداعًا في قائمتنا. علينا فقط مواكبة ما نقوم به”.

وأضاف “سارة تساعدنا بالتأكيد على المدى القصير حيث نتطلع لشغل منصب إداري بدوام كامل”.

مساعدتها هي المفتاح في هذا الوقت من العام ، عندما يعتمد المطعم على حشود العطلات لتعويض الأشهر البطيئة في أوقات أخرى.

قال باك: “نجني المال في ديسمبر ونخسر المال في أشهر أخرى من العام ، لذلك نحن بحاجة إلى أشخاص الآن لحجز الأحداث الخاصة. هذا هو أفضل وقت”. “سنحصل على تفانيها خلال فصل الشتاء ، ونأمل أن تعود أعمال المطاعم إلى مسارها الصحيح في الربيع المقبل.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *